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examplelttr.tex

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 \ifpdftex
    \usepackage[utf8]{inputenc}  %  whatever input encoding you use
 \fi
-\usepackage[math]{blindtext} % remove this line
+\usepackage[]{blindtext} % remove this line
                       % (unless you need \blindtext)  
 \begin{document}
 
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 % subject line/Betreff-Zeile
 \setkomavar{subject}{Meine Anfrage vom 11.11.}
 
-\begin{letter}{Frau Prof. Miriam Meier\\
+\begin{letter}{Herr Prof. Max Meier\\
      Mathematisches Institut\\
      Uni Woanders\\
      23456 Woanders}
 
   
-\opening{Sehr geehrte Frau Professor Meier,}
+\opening{Sehr geehrter Herr Professor Meier,}
 
 \blindtext
 
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 \closing{Mit freundlichen Grüßen}
 
 % Anlagen
-\encl{22 Aufkleber\\
-      11 Kaubonbons}
+\encl{3 Antragsformulare\\
+      1 Zeugnis}
 
 \end{letter}
 \end{document}

unibrief.lco

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   \textbf{Fax}\\[0mm]
   +49\,341\,97-32199\\[5mm]
   \textbf{E-Mail}\\[0mm]
-  matinf@math.uni-leipzig.de\\[5mm]
+  fmi@uni-leipzig.de\\[5mm]
   \textbf{Web}\\[0mm]
   www.math.uni-leipzig.de\\[5mm]
   \textbf{Postfach intern}\\[0mm]